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2008年11月19日 (水)

天然酵母のパン!!

Dsc05040 ワインの仕入先の方から「天然酵母のパン」を頂きました~^^ギッシリって感じのパンで、めちゃくちゃ重いです。品名は「パン・オ・ボージョレ・ルージュ」。もちろん名のごとく、赤ワイン・ボジョレー入りです他に、クルミ・レーズン・カレンツ・ドライクランベリーなどが入っています。少し焼いて、バターをたっぷり塗って食べたい一品ですね~。というか、今我慢できずに食べてみました。う・うまい・・・。噛めば噛むほどにうまみがでてきます。これはみなさんにオススメです。

東京にある(株)あこべる さんのパンです。HPを確認したところ、「あこ天然酵母」という自社の天然酵母をお持ちのようです。奥が深い・・・・。お取り寄せできますよ~。FUMI

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

少し焼いて、バターをたっぷり塗って・・・。
おいしそう!でもでも、これ以上太ってはいけない私は、ガマン、ガマン・・・。(笑)

投稿: みさ | 2008年11月20日 (木) 23時54分

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