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2010年6月23日 (水)

ランチ!!

江坂のフレンチ店”トゥルヌッソル”さんへ、またまたランチに行っちゃいましたハマると同じところに通ってしまう性質なもので・・・。ヤギパパ・ハム子ママ・キヨババをご招待。
今回も1800円のランチをオーダー。
(MENU)
* 香草ドレッシングでマリネした帆立貝柱のグリェサラダ バルサミコソースで
* 豪州黒牛のかいのみのステーキ(or)天然ヒラメのソテー
* クリームブリュレ
* パン・ドリンク
前菜が運ばれてくると、一気にテンションが上がってしまい、写真を撮るのをすっかり忘れてしまいましたというわけで、メインの写真をどうぞ!
100617_112901 豪州黒牛の”かいのみ”のステーキ・・・・・一頭の牛からたった3キロしかとれない貴重な”かいのみ”をレアで贅沢にいただきました。添えられたポテトはサワークリーム風でさっぱりとし、コクのある赤ワインソースとの相性もでした。初めて食べた”かいのみ”は、弾力のある食感で食べ応えあり。とても美味しかったです。
100617_113401 パンは一つ目はフランスパンですが、今回のおかわりのパンは”バジルとトマト”のバケットでした。選べます!前回は確かレーズンとクルミでした。このバジルとトマトのバケット、すごく香りがよく、メイン料理にとても合いました。家でピザを焼くときには、生地にドライトマトとバジルを初めから練りこんだら美味しいかも~。

前菜がホタテということもあり、”貴重”という言葉に家族全員がロックオンされ・・・み~んな肉料理にしちゃいました。が、後にトゥルヌッソルさんのブログを見たら、美味しそうな巨大天然ヒラメの写真がアップされてて・・・・一人くらいヒラメにすればよかったのに、と後悔次回は魚料理を食べると心に誓っております。
写真を撮り忘れた前菜。前回もびっくりしましたが、かなりのボリュームです。大きなポッテリホタテ貝柱は、プリップリ。表面を軽く炙ってあり、フワッと口に広がります。サラダと一緒にたっぷりいただきました。

あ~大満足でした。江坂の一角、優雅な主婦たちの笑い声・・・。あ~ダンナ様は何も知らずコンビニ弁当でしょうか・・・。ヤギパパはひと言。「女性ばかりだね・・・」。是非ともお疲れのダンナ様をこの美味しいランチに連れてってあげてくださいませFUMI

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コメント

ご家族お揃いでのランチ、和やかな様子が、思い浮かびます。
確かに、平日のレストランは、奥様ばかり。
私も、たまに、主人と行く時は、時間をずらして行きます。
今、我が家は、ルルを迎えて、大変!
私は、異国(米国→日本)へ連れて来られたルルが不憫で、つい甘やかし、娘に怒られています。
当のルルは、「住めば都」とばかりに、すっかり馴染み、近所の人気者に。
甘え上手で、なかなか要領のいいルルです。(笑)

投稿: みさ | 2010年6月24日 (木) 00時40分

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